2016年第三屆中國(guó)重慶國(guó)際物流展今天在重慶國(guó)際博覽中心舉行，產(chǎn)品將涵蓋冷鏈配送服務(wù)、生鮮食品保鮮設(shè)備、冷藏設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化、物流交通與運(yùn)輸服務(wù)等領(lǐng)域。本次展會(huì)將打造國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化的冷鏈行業(yè)盛會(huì)，搭建以產(chǎn)品展示、技術(shù)論壇為一體的冷鏈行業(yè)專(zhuān)業(yè)交流平臺(tái)，進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)快速發(fā)展。
　　數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)冷鏈物流總額約為4萬(wàn)億元左右，年增速達(dá)22%。目前我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模在1500億元左右，食品和農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈中占絕大部分，醫(yī)藥和化工類(lèi)占比較小。隨著生鮮電商的迅猛發(fā)展以及冷藏食品消費(fèi)量的不斷提升，我國(guó)冷鏈物流增量空間將打開(kāi)。機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，到2020年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到4000億元。
　　生鮮電商的網(wǎng)絡(luò)零售額快速增長(zhǎng)吸引了電商巨頭、物流及食品企業(yè)紛紛布局。去年我國(guó)生鮮電商交易規(guī)模達(dá)560億元，預(yù)計(jì)到2018年交易規(guī)模將達(dá)到2300億元。目前生鮮電商的“最后一公里”配送已成為行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)，雖然我國(guó)制冷設(shè)備近幾年快速增長(zhǎng)，但仍無(wú)法滿足冷鏈物流及食品冷藏方面的需求。國(guó)際冷庫(kù)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)擁有8300萬(wàn)平方米的冷庫(kù)容量，僅次于美國(guó)和印度，但我國(guó)人均冷庫(kù)容量?jī)H為0.116平方米，約為美國(guó)的1/4。
　　另外，我國(guó)主要易腐食品的冷鏈流通率較低，每年果蔬類(lèi)食品損耗量高達(dá)15%，發(fā)達(dá)國(guó)家的損耗量為5%左右?！?015年度中國(guó)制冷行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告》顯示，我國(guó)果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品的冷鏈流通率分別為22%、34%和41%，年均增速分別達(dá)到36%、31%和23%，歐美國(guó)家冷鏈流通率超過(guò)95%，未來(lái)仍有較大的提升空間。
　　冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施是實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的重要環(huán)節(jié)，主要涉及冷藏車(chē)、冷庫(kù)、商業(yè)冷柜等多種設(shè)備。其中，冷藏車(chē)和冷庫(kù)作為冷鏈物流中的重要環(huán)節(jié)將迎來(lái)快速擴(kuò)容機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)冷藏車(chē)總保有量達(dá)10萬(wàn)臺(tái)左右，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)13.9%。去年我國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘繛?779萬(wàn)噸，新增231萬(wàn)噸，仍然保持較為穩(wěn)健的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年新建冷庫(kù)容量增速將達(dá)到40%。隨著生鮮電商對(duì)冷庫(kù)和冷藏車(chē)需求的不斷拓展，以及政策扶持力度的加大，冷庫(kù)和冷藏車(chē)市場(chǎng)需求將延續(xù)高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
　　政策方面，今年6月財(cái)政部、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于中央財(cái)政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》，對(duì)相關(guān)冷鏈項(xiàng)目建設(shè)給予資金支持。同時(shí)，發(fā)改委編制的《營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境推動(dòng)交通物流融合發(fā)展實(shí)施方案》提出，到2020年形成一批有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的交通物流企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)危險(xiǎn)品、冷鏈等專(zhuān)業(yè)化物流設(shè)施設(shè)備，完善冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)全程不斷鏈。相關(guān)政策的逐步落地將對(duì)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展起到重要的助推作用。